MENU TERROIR | 39€

6 Escargots de Bourgogne en coquille,beurre à l'ail
Ou
Râblede lapereau farci aux trompettes et chèvre croustillant en salade
Ou
Œufs de la ferme du Pontot en cocotte,crème à l'Epoisses

Ou 

Croustade de grenouilles desossées,façon Bressane 

Entrecôte sauce au poivre, Pommes de Terre Frites
Ou
Boeuf bourguignon en cuisson traditionnelle,gratin Dauphinois
Ou
Suprême de pintade "Maison mairet",au miel et gingembre
Ou

Dos de cabillaud rôti,sauce Vierge,tartelette aux légumes

Assiette de Fromages Affinés (Supplément de 7 €)
Faisselle Nature ou au coulis de fruits rouges (Supplément de 7 €)

Tarte aux fruitsdu moment
Ou
Parfait Marc de Bourgogne, coulis de fruits rouges
Ou
Coupe Vigneronne sorbet cassis et crème de cassis
Ou
Déliceau chocolat,caramel beurre salé
Ou
Tiramisu maison aux fraises
Ou

Crème Brulée à la chicorée