MENU TERROIR | 39€

6 Escargots de Bourgogne en coquille,beurre à l'ail
Ou
Œufs de la ferme du Pontot en Meurette au Pinot Noir

Ou 

Terrine de lapereau aux noisettes,quelques condiments 

Ou

Timbale de moules aux petits légumes et curry lèger

Entrecôte de Boeuf,crème de Bleu de Bresse et pointe de Porto
Ou
Suprême de Volaille "Mairet ", Façon Gaston Gérard
Ou
Dos de Cabillaud rotî,Fondue de poireaux,Crème au Bouzeron
Ou

Cuisse de grenouilles poêlées, Ail et persillade 

Assiette de Fromages Affinés (Supplément de 7 €)
Faisselle Nature ou au coulis de fruits rouges (Supplément de 7 €)

Tarte ou Pâtisserie du Jour
Ou
Coupe Vigneronne sorbet cassis et crème de cassis
Ou
Parfait glacé au Marc,coulis de fruits rouges
Ou

Crème Brulée à la Prunelle Cartron

Ou 

Poire Pochée sirop au vin rouge, parfum de cannelle