NOTRE CARTE
Les Entrées
Escargots De Bourgogne en Coquille | La Douzaine 18 € / les 6 Escargots 12 € |
Œufs de la ferme du Pontot,Meurette traditionnelle au Pinot Noir | 15 € |
Croustade de grenouilles desossées façon Bressane | 18 € |
Rable de lapereau farci aux trompettes et chèvre croustillant en salade | 19 € |
Poêlé de Gambas,bouquet de roquette,vinaigrette à la tomate séchée | 24 € |
Foie gras poêlé en escalope,confiture de vin,et poire rôtie | 26€ |
Les Plats
Entrecôte Sauce au poivre,Pomme de terre frites | 27 € |
Suprème de pintade "Maison Mairet" au miel et gingembre | 26 € |
Boeuf Bourguignon en cuissons traditionnelle,gratin Dauphinois | 24 € |
Dos de cabillaud rôti,sauce Vierge,tartelette aux légumes | 24 € |
Noisettes d'agneau,légumes du soleil en compotée,jus au thym | 30 € |
Noix de ris de veau braisées aux Morilles | 30 € |
Les Desserts
Tarte aux Fruits des moments | 9 € |
Parfait Marc de Bourgogne, Coulis de fruits rouges | 9 € |
Coupe vigneronne (Sorbet cassis et Crème de cassis) | 9 € |
Tiramisu maison aux fraises | 9 € |
Delicieu au chocolat,caramel beurre salé | 9 € |
Crème Brulée à la chicorée | 9 € |