picto fleche RÉSERVATION

NOTRE CARTE

Les Entrées

Escargots De Bourgogne en Coquille
La Douzaine 18 € / les 6 Escargots 12 €
Œufs de la ferme du Pontot,Meurette traditionnelle au Pinot Noir
15 €
Croustade de grenouilles desossées façon Bressane18 €
Rable de lapereau farci aux trompettes et chèvre croustillant en salade 19 €
Poêlé de Gambas,bouquet de roquette,vinaigrette à la tomate séchée24 €
Foie gras poêlé en escalope,confiture de vin,et poire rôtie

26€



Les Plats

Entrecôte Sauce au poivre,Pomme de terre frites
27 €
Suprème de pintade "Maison Mairet" au miel et gingembre 26 €
Boeuf Bourguignon en cuissons traditionnelle,gratin Dauphinois 24 €
Dos de cabillaud rôti,sauce Vierge,tartelette aux légumes24 €
Noisettes d'agneau,légumes du soleil en compotée,jus au thym 30 €
Noix de ris de veau braisées aux Morilles30 €


Les Desserts

Tarte aux Fruits des moments
9 €
Parfait Marc de Bourgogne, Coulis de fruits rouges
9 €
Coupe vigneronne (Sorbet cassis et Crème de cassis)
9 €
Tiramisu maison aux fraises 9 €
Delicieu au chocolat,caramel beurre salé9 €
Crème Brulée à la chicorée 9 €